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【难易程度】★★★

女生最常也最喜欢收到的礼物大概就是鲜花和蛋糕了，把两者合为一体会不会更让女生惊喜呢？最近非常流行的欧美滴落蛋糕和韩国流行的鲜花蛋糕合二为一，简直不要美爆朋友圈，成为节日礼物的首选。

【你将get到】
1.动物奶油的打发
2.夹心及加高款蛋糕如何固定
3.适合小白的抹面技巧
4.滴落蛋糕的调试
5.鲜花的处理及装饰
6.冰淇淋口味淡奶油制作方法
7.自制香草精的方法，并非化学提炼

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木子老师，从事烘焙行业四年有余，木子甜品工作室创始人，2013年毕业于新东方烘焙学校，2015年获英国DAB翻糖认证学员证书，擅长英式翻糖、中式甜点、无添加各类甜品以及当下最流行的创意生日蛋糕。