【课程说明】
戚风蛋糕是烘焙的入门课
也是很多烘焙爱好者心中的“痛”
如果你是烘焙新手，还没有尝试过戚风蛋糕
或者总是做不出自己满意的戚风蛋糕
那么本次课程会对你有很大帮助
如果你曾经被戚风“气疯”
那么你更不应该错过此次课程
如何根据自己的需求调整配方、徒手脱模的方法
蛋黄糊的正确状态、蛋白霜的打发程度
搅拌的手法、成功戚风蛋糕的标准
本次课程老师将带你解决戚风长不高、塌陷、缩腰等问题

【课程时长】
1.5小时。

【授课老师介绍】
蒲公英烘焙教学，以烘焙教学为主，主要授课课程有，蛋糕基础综合课，韩式裱花课，3D立体浮雕蛋糕课，芝士手绘蛋糕课，异形淋面蛋糕课，糖霜饼干课，法式甜品课，基础翻糖课，高级翻糖人偶课等。
安琪老师出生于珠宝世家，从小就喜欢美的东西，对吃也是一点也不将就，在法国朋友的介绍下机缘巧合接触到了烘焙，从此在烘焙的道路上一去不复返，多次出国深造，从此走上了烘焙教学之路

【官方客服电话】
4008515191