【上新特价】三种口味灌浆曲奇|一口满足
¥ 19.90
¥ 39.90
已报名5人
课程简介
【课程简介】灌浆曲奇曾经火遍烘焙圈，在家也能自己制作。课程中将会学习到小塔壳的制作、三种常用酱料（乳酪酱、柠檬酱、黑巧甘纳许）的制作，搭配装饰，清新的灌浆曲奇在家也能轻松制作，我们一起制作吧。
【你将学到】
1、柠檬曲奇塔壳的制作方法和烘烤参数
2、乳酪酱的制作方法
3、柠檬酱的制作方法
4、黑巧甘纳许的制作方法
5、三种口味灌浆曲奇（酸奶蔓越莓、椰香柠檬、黑巧甘纳许）的组装和装饰
6、三种口味灌浆曲奇（酸奶蔓越莓、椰香柠檬、黑巧甘纳许）的保存方法和保质期
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
于超
江南大学：食品加工技术（焙烤）方向
叁拾而立烘焙学院联合创始人
焙饴烘焙品牌主理人
法国雷诺特厨艺学院毕业
中国食品工业协会烘焙国家评委
国家高级西式面点师、技师
国际烘焙教育联盟成员
第44、45界世界技能大赛西点项目指导教练
三能、伊莎莉卡特约讲师
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 三种口味灌浆曲奇
11-02
15:43
