【课程简介】这是满爸在豆果课堂的第一节课，满爸为大家解密一款门店长青单品：盐面包。

盐面包属于看起来容易，做起来难的面包，打面，发酵，整型过程中都有需要注意的技巧，才能让盐面包出炉后呈现漂亮的外观，清晰的层次。这节课满爸会详细拆解盐面包的制作过程，跟着课程，相信大家也能做出完美的盐面包～

【你将学到】
1.盐面包的完整制作流程
2.盐面包打面技巧和面筋判断
3.双色面团的简易打面技巧
4.盐面包整形技巧和诀窍
5.盐面包发酵程度判断

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

国家高级西点师，商业摄影师。拥有丰富的线上线下面包培训经验。作品风格颜值高，口味好。千位学员一致评价：讲解细致，理论过硬，操作专业。擅长配方研发，极大提高学员操作成功率，跟着满爸老师学习，即使烘焙新人也能迅速做出完美的作品。