黑糖珍珠奶波波挞&爆浆脏脏挞&葡式蛋挞
¥ 29.90
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302烘焙工作室
课程简介

【课程简介】
这是一个不一样蛋挞课程!
本次课程在葡式蛋挞的基础上将珍珠奶盖和巧克力融会贯通,创造出了一个别出心裁,口感和颜值双爆棚的新式蛋挞!黑糖珍珠奶盖挞采用奶油奶酪及黑糖珍珠作为主料,香甜软糯,滑嫩无比!脏脏挞以巧克力为主料,口感更是醇厚浓郁,丝滑柔软,葡式蛋挞做为传统蛋挞的主打产品,口感更是不用多说,3款蛋挞操作都非常简单,非常适合私房售卖,更适合甜品台摆台用,所以大家必须搞定才行!
【你将学到】
1、葡式蛋挞液的制作
2、蛋挞的烘烤
3、脏脏挞巧克力酱的制作
4、脏脏挞的组装
5、黑糖珍珠的煮制方法
6、奶盖的制作
7、黑糖珍珠奶波波挞的组装

授课老师介绍

刘雨(Rain)302烘焙优选食品有限公司法人
伊藤烘焙DIY主讲老师 大连DY西点签约蛋糕设计师 少儿DIY烘焙屋任教老师 曾获2015年裱花大赛二等奖!2017年大连西点大赛创意组一等奖!2019年获豆果美食金牌讲师荣誉

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 黑糖珍珠奶盖挞&爆浆脏脏挞&葡式蛋挞
12-31
18:30
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