【你将学到】
1、熟牛板筋的处理
2、生牛板筋的处理讲解
3、牛板筋的选择
4、五香油的制作方法
5、香辣牛板筋的具体调配方法
6、牛板筋的保存方法

【课程特色】
这是一款夏季私房必卖的一款产品，牛板筋口感香辣甜鲜，韧性有嚼劲，可直接拌菜，超级爽口！制作过程非常快手，可大批量生产，冰箱冷冻保存时间长达3个月，可作为私房揽客的必备单品！必学不可哦！

刘雨（Rain）豆果签约讲师、302烘焙优选食品有限公司法人、伊藤烘焙DIY主讲老师、大连DY西点签约蛋糕设计师、少儿DIY烘焙屋任教老师；曾获2015年裱花大赛二等奖！2017年大连西点大赛创意组一等奖！2019年获豆果美食金牌讲师荣誉！