「1元秒杀」独家特调抹茶红豆卷
¥ 1.00
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小冯冯的蛋糕
课程简介

【你将get到】
1、抹茶打发甘纳许的制作方法
2、E形卷的卷法和造型修饰
3、圣安娜花嘴的装饰方法


【课程介绍】本次课程采用顶级抹茶“箬竹抹茶粉”制作,松润的蛋糕体更符合亚洲人味蕾,顺滑的抹茶打发甘纳许拥有超强的稳定性,搭配香甜的红豆,简约的装饰给人一眼看到就特别有食欲,一口下去仿佛吃掉了整个春天。

授课老师介绍

小冯冯老师,豆果课堂独家签约讲师,从事烘焙行业接近7年创业三年,onlylove唯爱烘焙店创始人,2016年参加过日西精通鬼才和泉光一主厨讲习课,2018参与过法国雷诺特厨艺学院中国讲习课,擅长法式甜点,私房烘焙产品,以及手工巧克力,理念做出健康天然烘焙,以及具有实战性适合批量生产,满足各类私房烘焙店主日常销售的烘焙产品。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 独家特调抹茶红豆卷
04-30
15:00
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