超简单成功率极高!4种口味新版马卡龙
¥ 19.90
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秀糖烘焙
课程简介

【课程介绍】
提到马卡龙的制作,很多同学会望而却步,有人觉得太难做,有人觉得口味太难调节,还有人觉得太甜腻,但其实想要做出好吃的马卡龙真的不难,但前提是我们要对其做出充分的了解。虽然说很多人觉得马卡龙的甜度是需要靠馅料来调节,但实际上一个完美的马卡龙不管是从外壳还是夹馅都要达到让人回味无穷。课程教授的马卡龙,特点是外壳软糯,操作轻松,成功率极高,并且对外界环境没有过多的要求,搭配的每一款夹馅都会让人唇齿留香,课程中会讲解到制作中的各种注意问题,解决我们制作中可能会遇到的任何疑难问题。


【你将学到】
1.马卡龙不易失败的外壳制作
2.多种口味馅料:巧克力夹心的制作、覆盆子夹心的制作,赠送抹茶夹心和开心果夹心
3.马卡龙制作中注意事项及失败总结
4.马龙的组装
5.马卡龙的存储方式
6.如何做到超长保质期


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

秀糖烘焙,豆果签约讲师,西安千与千荨餐饮管理有限公司法人,XIU•TANG烘焙品牌创始人,法甜、面包老师,2017年与日本甜品大师浅见欣则交流学习,2018年两次前往北京国际烘焙学院进修学习。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 升级版马卡龙
04-04
09:00
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