【课程特色】
想做有灵魂的面包？这是第一课！

【你将get到】
1.蔓越莓玫瑰天然酵种的培育与喂养
2.黑加仑天然酵种的培育与喂养
3.天然黑麦种--迷人的发酵
4.天然全麦种--健康达人最爱
5.法国老面--独特风味的来源
6.鲁邦种--百年传承旧金山
7.波兰种--新手入门第一步
8.蜂蜜种--柔软与细腻的回甘
9.日式甜老面--甜面包的蛋奶香
10.中种与混种--混搭以及呈现
11.面粉--挑选你的爱人
12.食材与辅料--你的表达与想法
13.初味、回甘、灵魂
14.发酵--生命的敬畏

【课程时长】3小时

【还可享受】
☆购买即可见课程配方
☆无限次回看视频
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【学员交流群】
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亮叔：豆果美食年度金牌讲师，师承游东运、庄鸿铭、黄泰桦师傅 国家高级（三级）西点师，面包狂魔，2017上海MOF超级私厨软欧冠军，多家知名网红面包店技术指导研发，卡士电器烘焙顾问，2年面包烘焙经验。