火锅店羊蝎子秘制配方!冬天想吃肉就靠这一锅续命,骨缝流香~
¥ 19.90
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饭饭手记
课程简介

【课程介绍】
冬天很冷,不愿出门,可是,羊蝎子火锅店的门口却总是大排长龙,因为在北方,和朋友、家人吃一顿羊蝎子,会特别能体会到热乎乎的幸福感。啃一块肥美的羊蝎子,涮一把骨汤蔬菜,喝一盅辛辣小酒…热闹、温暖、人情味儿……这才是冬天该有的样子。

【你将学到】
1、如何挑选羊蝎子。
2、羊蝎子底料的制作。
3、羊蝎子香料的选择与使用。
4、高汤的制作。


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

授课老师介绍

周小酥,80后热血“青年”,豆果认证讲师。【超食控】品牌主理人,第二届松下烘焙大师赛成都赛区季军。因对美食的执拗与热爱,成为了一名爱吃爱做的职业厨娘!现任陕西卫视美食栏目《好管家》长期特约嘉宾。擅长将各种不同风味的食材进行组合搭配,把家常美食做出别样美味!并持续分享“超级菜谱”给大家。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

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共1期
第一期 羊蝎子
12-20
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