【课程介绍】
该课堂分为两期，荤素分开讲解。超级耐打的实用配方和详尽的课堂、课后答疑，让你一招搞定的“鲜美素菜盒子”&“酥香千层肉饼”两大家常品类。同样的馅料调味还可以制作“韭菜鸡蛋馅”、“猪肉馅”、“卷心菜粉条馅”、“时蔬牛肉馅”……通过课堂，完全可以任意脑补你喜欢的时令蔬菜和肉类YO~~制作出无敌鲜美的素菜盒子和牛肉千层饼。

【你将学到】
第一期课程：千层肉饼
1、如何挑选牛肉
2、制作和储存“香化油”，天然增香，一招致胜！
3、手作秘制香料粉，让肉馅饼风味独特。
4、多款千层肉饼包制方法任你选，更多层、更酥香、更方便！
5、学会储存千层牛肉饼，美味早餐一步搞定。

第二期课程：素菜盒子
1、选择适合的时令蔬菜，让鲜美的菜盒子口味多变。
2、制作和储存“香化油”，天然增香，一招致胜！
3、简单的食材预处理，好包不露馅，轻松包入更多美味。
4、让素菜盒子饼皮更酥软、更漂亮的小技巧。
5、学会储存素菜盒子，美味早餐一步搞定。

【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑

周小酥，80后热血“青年”，【超食控】品牌主理人，第二届松下烘焙大师赛成都赛区季军。因对美食的执拗与热爱，成为了一名爱吃爱做的职业厨娘！现任陕西卫视美食栏目《好管家》长期特约嘉宾。擅长将各种不同风味的食材进行组合搭配，把家常美食做出别样美味！并持续分享“超级菜谱”给大家。在做菜的世界里，满满都是她对料理的诚意以及对吃的执着。