全家都爱的营养早餐：咸豆花&甜豆花制作（附卤汁和油辣子做法）
¥ 19.90
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课程简介
【课程内容】
一说到中国人的早餐，豆腐脑是每个人都喜欢的早餐之一。虽然南北口味大不相同，各地叫法也不同，南方的豆花是甜的，北方豆花是咸的，一碗好吃的豆花，嫩的出水、入口嫩嫩丝滑，有淡淡豆香味，加上一勺卤汤，吃一口，回味无穷。本节课教大家制作两种口味豆花，北方配卤汁的咸豆花、南方的酒酿甜豆花，对比店铺和小摊的口感要更好吃，另外还会教授制作油泼辣子和卤汁的制作。
【你将get到】
1.黄豆的浸泡时间
2.黄豆和水的比例
3.豆浆制作
4.嫩豆花的小窍门
5.内脂的运用和比例
6.油辣子制作
7.卤汁制作
8.小料搭配
【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑
授课老师介绍
高小疯：豆果课堂签约讲师、烘焙资深达人、2017年年度最佳讲师，2017年柏翠辅食节亚军，2019年上海mof家庭烘焙赛亚军，2019年创办清柠食品，线上和线下课培训，特长甜品烘焙、韩式裱花、宝宝辅食。
常见问题：豆果在线课堂Q&A
去了解共1期
第一期 咸豆花&甜豆花 附卤汁和油辣子做法
03-26
02:00
