【课程特色】
小盆友们大爱的各种日式松软餐包，一手一个，造型也可以很别致，另有一款魔幻感满满的软欧--仲夏梦之夜。家用设备，做出专业面包！

【你将学到】
第一期课程：三款日式餐包
1.日式菠萝皮的制作技巧
2.日式餐包的制作技巧
3.酸奶种的制作方法
4.面团塑形手法技巧
5.酸奶乳酪酱的制作
6.日式甜老面的制作

第二期课程：仲夏梦之夜
1.家庭烤箱蒸汽的运用
2.苹果茉莉花酵母液的培育
3.面团塑形手法技巧
4.高水量法国面包面团的制作技巧
5.薄荷乳酪巧克力的制作

【学员反馈】
· 非常喜欢亮叔，购买他的课程超过5节了。为人谦和，有问必答，上课讲课也非常细致，不厌其烦给我们这种小白讲解。讲授的东西，也非常通俗易懂，好理解。认识了老师后，我的烘焙技术，日益见长，进步超级大。课中，课后也会有指导，外加颜值又高，跟着颜值高的老师上课，也是另外一种福利啊，上课的心情也是美美的，总之就是超值！以后，老师的每节课都会购买！

· 亮叔的课受益匪浅，自从上了亮叔的课，面包制作水平大有长进，以前做的面包很硬，现在做的面包又软又有弹性，几天也不硬。谢谢亮叔。
· 讲课认真细致，学到了很多基础知识，是亮叔的忠实粉丝，老师把他所有的知识和技能都教给我们，上了老师的课，烘焙技术进步很大哈。
· 讲课风趣幽默，遇上亮叔就遇上了面包宝典，讲得仔细，回复及时，还不死板，有学习氛围还有学习兴趣，课程配方还很精确，款款精品。


【超值课程福利】
1.课程详细配方
2.实操演示教学
3.录播无限次回放
4.课堂学员交流群
5.1V1老师指导答疑


【播放提示】
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亮叔：师承软欧教父庄鸿铭、法棍天皇黄泰桦、蝉联烘焙王双料冠军游东运 亚洲HANK天团成员 国家高级西点师 面包执迷者
2017年上海MOF烘焙大师赛软欧冠军
2018年上海MOF烘焙大师赛嘉宾评委
国内多家知名面包店技术指导
UKOEO家宝得电器烘焙顾问
卡士电器烘焙顾问
杭州台亿食品有限公司烘焙顾问
深圳必维康食品有限公司烘焙顾问
山西莱德生物科技有限公司烘焙顾问
学厨签约烘焙顾问
豆果美食年度最佳讲师