操作简单无难度!6款万能百搭果酱,纯天然零添加
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菓子菌
课程简介

【课程简介】

在风和日丽的冬季,以耐心和爱心浇灌的水果像变魔术般,转变成沁人心脾的各种口味的果酱。在制作果酱时我们需遵循季节变化,运用满溢可口香气的新鲜水果,并用耐心和时间来呈现完美的作品,本期课程会教大家六款风格不同的果酱,并且在制作处理方法均有不同的小技巧,会从最基础的理论知识开始讲解,全方位的让你了解果酱。

【你将学到】
第一期课程:桂花雪梨酱&薄荷胡椒草莓酱
1.果酱的基本知识以及制作注意点
2.桂花雪梨与草莓酱的制作要领
3.果酱瓶的消毒与果酱装瓶
4.果酱的售卖包装

第二期课程:山楂酱&四莓森果酱
1.两种果酱的制作方法及注意点
2.果酱瓶消毒与果酱装瓶

第三期课程:柳橙苹果酱&芒果凤梨百香果酱
1.两种果酱的制作方法及注意点
2.果酱瓶消毒与果酱装瓶


【学员交流群】
想加入班级群与老师一对一交流的同学,报名后请查看“课程详情页—学习指南—班级群”,获取进群方法。

授课老师介绍

80后西点师,菓子工坊店主,13年辞职后开始接触烘焙,极其热爱家庭烘焙,喜欢独立钻研各类西点制作,多次进行线下机构进修培训,擅长法式西点,希望可以做出征服人们味蕾的甜品。

常见问题:豆果在线课堂Q&A

去了解
共3期
第一期 桂花雪梨酱&薄荷胡椒草莓酱
01-15
11:00
第二期 山楂酱&四莓森果酱
01-16
11:00
第三期 柳橙苹果酱&芒果凤梨百香果酱
01-17
11:00
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