蔓越莓奶酥
这个是根据君之的配方做的,做了些改动,喜欢低油低糖的点心,所以把黄油和糖量都减少了,添加了些牛奶。成品又香又酥,真的好吃啊
66克
28克
176克
1318
千卡
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步骤1/11
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蔓越莓稍切碎,分离蛋黄
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步骤2/11
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盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
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步骤3/11
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用打蛋器打到颜色变浅,体积蓬松
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步骤4/11
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逐个加入蛋黄搅打均匀,再加20克牛奶搅打均匀
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步骤5/11
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再筛入面粉,,用手把面粉和黄油混合均匀
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步骤6/11
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放入蔓越莓干
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步骤7/11
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揉成团
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步骤8/11
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压成1厘米厚的面皮
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步骤9/11
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切块
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步骤10/11
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表面刷上蛋黄液
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最后一步
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烤箱预热,180度15分钟左右
烤箱温度、时间根据自己的烤箱调节。一共3个半蛋黄,3个蛋黄放入面粉中,剩下半个用来刷饼干表面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-23
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