芝士焗紫薯
每次出去总惦记街边的芝士焗番薯，买了个mini烤箱回来，于是打算自己做试试！喜欢芝士，可以根据自己口味加，还可以拌到里面做芝心～第一次做味道很好！材料简单，制作又方便，一定适合大家～
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步骤1/5
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把紫薯或者甜番薯蒸熟，对半切开比较快，用高压锅10分钟。没有高压锅的用普通锅隔水蒸熟。挖出肉，用勺子压烂，边加入牛奶和适量糖。
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步骤2/5
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把薯蓉放进模具里，喜欢芝心的可以往里面加上芝士，再压实。上面铺上芝士条。喜欢多少铺多少！
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步骤3/5
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烤箱预热180度预热5min，焗10分钟。我的是mini烤箱，直接放在下层。
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步骤4/5
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香喷喷的芝士焗紫薯出炉啦～！
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最后一步
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用马苏里拉芝士，可以拉丝的噢！要趁热吃才好味噢！
喜欢甜的可以加点白糖，牛奶的量看着薯蓉量加，不要太干就可以了～主要看自己口味，多点少点不影响效果！有牛油可以加点牛油，没有的话只加牛奶也一样好味噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-21
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