海鲜文蛤鸡蛋羹
木有故事,就是为了吃
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步骤1/5
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文蛤洗净,放少量的水,放锅里煮到开口。
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步骤2/5
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将煮好的文蛤开口朝上放入盘子里,待用。
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步骤3/5
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打好鸡蛋,将刚刚煮文蛤的水加入到鸡蛋中,加入盐,芝麻油等调味品,可加入葱花也可不加,不加味道更纯正。
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步骤4/5
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将蛋液加入已经装盘待用的文蛤中,放入锅中蒸,大概5到10分钟后,关火!
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最后一步
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大功告成!开动,原汁原味,新鲜无比,好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-21
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