港式甜品--杨枝甘露
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西米比较难煮透,一下就糊锅了,要多加水,时常搅动。我做的三个大人和一个小孩的。如果俩人份的一瓶椰汁,半瓶牛奶,一勺炼乳就够了。放冰箱冷藏会再吃味道更美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所以材料备齐
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步骤2/4
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先煮西米,煮至透明,放凉水里备用
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步骤3/4
一个芒果划十字切小块,一个切好和俩瓶椰汁、一瓶牛奶、俩勺炼乳榨汁(主要是为了榨芒果)
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最后一步
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把西米放入榨好的汁里,铺层芒果,放少许西柚。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-20
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