酸菜魔芋
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
自制泡菜，魔芋，青红辣椒
适量
、
盐，姜，蒜，花椒葱花
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材洗净
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步骤2/4
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魔芋切片用开水煮一分钟，酸菜切段[我用了酸豇豆和酸萝卜，罗卜切片]，青红辣椒切丝，姜切丝，蒜切粒，葱切葱花
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步骤3/4
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热锅下油，放入姜蒜花椒爆香，加入酸菜辣椒爆炒至香
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最后一步
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放入魔芋，加盐酱油鸡精味精盛出撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-20
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