是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

原味QQ麻薯的做法

点击查看大图

原味QQ麻薯

浏览 22.2万 · 收藏 1699 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妈妈很爱面包*语的麻薯，所以自己做更健康。第一次写食谱，大家多多支持。。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

麻薯粉 200g

、

牛奶 110ml

、

黄油 40g

、

鸡蛋 1个

、

盐 2g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用手持打蛋器打发黄油，逐次少量加入牛奶，蛋液，麻薯粉（已混入盐和泡打粉），不要一次倒入，液体和粉末会飞溅。
步骤2/6 点击查看大图
拌匀后粉团很软很粘手的，静止10分钟后，倒入硅胶裱花袋，不建议用一次性食品袋，挤压时容易爆开。
步骤3/6 点击查看大图
在铺上油纸的烤盘上，挤压出圆形状，每个小粉团留有足够的空间，烤的时候会发胀。顶部突出的尖尖可以用刮板压平
步骤4/6 点击查看大图
如果担心挤压出来的圆形大小不一，也可用小蛋糕的烤盘。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱（格兰仕）210预热，入箱后调至180-200度，烤20-25分钟。（根据自己的烤箱调节）温度不够高的话，麻薯出炉以后容易塌陷。
最后一步点击查看大图
放进面包*语的麻薯盒子里，有模有样的。。。哈哈。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-20

换个做法

麻薯的其他做法

麻薯的相关分类

小吃肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤更多

麻薯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许