全蛋法可可蛋糕~~简单到没朋友
很多人第一次做蛋糕都是做戚风,但是戚风不单打蛋白难把握,而且烤起来费时,成功几率还不高。不如来试试这个简单好吃的全蛋蛋糕,用料简单而且还好把握。20几分钟就能让家人吃上美味蛋糕,完全是为入门级的朋友准备的,说的不对的地方,请大神们勿喷哟
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋3个加75克细砂糖
-
步骤2/7
点击查看大图
滴入几滴白醋,有利于打发(不要问我为什么加了好打发,我也不知道。等我有空问度娘)
-
步骤3/7
点击查看大图
因为是全蛋打到这样的浓稠状态就好,有纹路。不用像打蛋白那么硬
-
步骤4/7
点击查看大图
低粉和可可粉混合筛入蛋糊中,翻拌均匀,再加入20克油拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
拌好倒入模具,(因为懒得吃完还要洗模具,所以我加了锡纸。)
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱185.中上层20钟,出炉了
-
最后一步
点击查看大图
这个是用方模做的
1.鸡蛋最好常温,冰过的蛋可以隔着温热的水打,加点白醋或柠檬汁有利于打发。2.食用油可以换成黄油,黄油要先融化,食用油家家都有比较方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-18
全蛋法可可蛋糕~~简单到没朋友的其他做法
全蛋法可可蛋糕~~简单到没朋友的相关分类
全蛋法可可蛋糕~~简单到没朋友的相关推荐
-
安佳淡奶油曲奇饼干
207932人看过 -
琥珀核桃仁
1121539人看过 -
巧克力豆软曲奇
2866189人看过 -
牛肉馅饼_软软的香香滴
136199人看过 -
核桃酥
8255993人看过 -
葱油饼
11387166人看过 -
安德鲁森可可蛋糕酸奶土司
51084人看过 -
可可曲奇
114722人看过 -
淡奶油司康
2206482人看过 -
零难度!外酥内软 茶香四溢 伯爵红茶司康!
41443人看过 -
#年在一起 鲜才够味#简单快手,低脂小菜~~家常西芹炒黄豆
145199人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
2021527人看过