饺子﹝韭菜猪肉馅﹞
饺子，又名（水饺）起源于东汉中原宛城，是古老的汉族传统面食，中国北方大部分地区每年春节必吃的食品。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，符合中国色香味饮食文化的内涵！
-
步骤1/8
点击查看大图
后腿肉`清洗干净沥水后去皮，先切片再切成条，改刀切成丁。在剁成肉泥！
-
步骤2/8
点击查看大图
肉泥剁好放入一个大点的容器中备用。把韭菜清洗干净，只要韭菜叶。沥干水切成末。
-
步骤3/8
点击查看大图
先把肉泥中放两小勺盐，鸡精。半勺白糖，少许白胡椒粉。食用油、料酒、五香粉适量多点，酱油两勺半，搅拌均匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
把韭菜加入，再放两个鸡蛋。把肉馅搅拌均匀备用。馅不要太干了！
-
步骤5/8
点击查看大图
备一点清水，饺子皮是买的。大号饺子皮。
-
步骤6/8
点击查看大图
饺子包的太丑啦！步骤不详
-
步骤7/8
点击查看大图
碗中加入，半勺盐，鸡精。少许辣油，猪油，香醋，香菜。
-
最后一步
点击查看大图
饺子煮好放入碗中即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-16
饺子的相关分类
饺子的相关推荐
-
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1819236人看过 -
韭菜猪肉馅饺子
276585人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#韭菜猪肉馅饺子
164070人看过 -
番茄炒蛋
23743967人看过 -
韭菜猪肉馅儿【翡翠白玉水饺】
260533人看过 -
东北特色辣椒酱
46286人看过 -
#我心中的冬日限定#韭菜猪肉馅水饺
143650人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78144937人看过 -
#味达美年味小馆#芹菜猪肉水饺
174600人看过 -
#餐桌上的春日限定#辣椒酱
389260人看过 -
芹菜猪肉馅
6016人看过 -
简单易做—酱牛肉（内附简单的牛肉面）
2696263人看过
