莲藕玉米排骨汤
秋天喝汤身体好,呵呵。我们全家爱喝这道汤,淡淡的鲜甜,很美味。
1克
3克
32克
135
千卡
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步骤1/5
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排骨洗干净,焯水,沥干水分待用!
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步骤2/5
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莲藕处理干净,切滚刀,待用。
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步骤3/5
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准备玉米,姜片,小葱。
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步骤4/5
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1先放入排骨,姜片,小葱炖会儿。2再放入莲藕,玉米,大火烧开后转小火慢炖。
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最后一步
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出锅时放入适量盐,味道很鲜美。带点淡淡的甜味,孩子很爱喝!
焯水后的排骨捞出后,再用开水冲洗下,去除血沫油沫,这样还可以保持肉质松软。如用凉水冲洗,肉质会变的很紧实,血沫油沫也冲不干净!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-16
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