十二道锋味复刻--双椒黑山羊
羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮食材。
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步骤1/9
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炖好的羊肉切片,切点红辣椒,青辣椒。
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步骤2/9
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热锅热油,下入羊肉,
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步骤3/9
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放点盐入味,
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步骤4/9
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淋上酱油炒匀,
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步骤5/9
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放进青红辣椒,觉的还够咸,可再在辣椒上放点盐,
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步骤6/9
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将辣椒炒熟,
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步骤7/9
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调进十三香,
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步骤8/9
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放点原汤烧开, 调点味精出锅。
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最后一步
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装盘上桌。
羊内先炖熟烂。
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发布于 2014-09-16
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