是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菌菇干煲鸡腿的做法

点击查看大图

菌菇干煲鸡腿

浏览 6.9万 · 收藏 1597 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

新鲜鸡腿

、

菌菇干（白玉菇/蟹味菇）

、

葱

、

姜

、

料酒

、

大料

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，取菌菇干适量。
步骤2/8 点击查看大图
洗净后用冷水浸泡15分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
新鲜鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水开始加热。
步骤4/8 点击查看大图
准备好葱段、姜片、大料、和适量料酒。
步骤5/8 点击查看大图
烧开的鸡腿撇去浮沫，加入除盐以外的配料。
步骤6/8 点击查看大图
倒入浸泡好的菌菇干。
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开，转中小火炖煮。
最后一步点击查看大图
盖上锅盖煮一小时左右，出国前放入适量盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-15

换个做法

菌菇干煲鸡腿的其他做法

菌菇干煲鸡腿的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

菌菇干煲鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许