「手工」棉花糖"基摩卜"
动漫blood-c中,文人给小夜做的「基摩卜」,每次小夜吃完都会很陶醉。(PS:动画中基摩卜是用来给"古物"补充营养的食物,具体是用什么做的呢,我就不说了)我们今天就来做个「基摩卜」棉花糖吧!
-
步骤1/9
点击查看大图
更衣小夜爱吃的「基摩卜」
-
步骤2/9
点击查看大图
准备材料,这里我用的吉利丁粉,需要加水化开
-
步骤3/9
点击查看大图
将砂糖10g、水、水饴倒入小锅里加热
-
步骤4/9
点击查看大图
加热到110度左右加入吉利丁
-
步骤5/9
点击查看大图
蛋清加入砂糖20g打发
-
步骤6/9
点击查看大图
用打蛋器在盆中画"8"字型,纹路不消失,缓缓加入液体,搅拌
-
步骤7/9
点击查看大图
可以放些色素,颜色会好看
-
步骤8/9
点击查看大图
保险盒铺上保鲜膜,倒入棉花糖湖,盖好盖子放入冰箱冷藏
-
最后一步
点击查看大图
将棉花糖切成小块,蘸上砂糖或者蘸上玉米淀粉(玉米淀粉需要用平底锅炒熟),装入瓶子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-14
棉花糖的其他做法
棉花糖的相关分类
棉花糖的相关推荐
-
香橙吐司
27439人看过 -
#巨下饭的家常菜#香烤黄金馒头
142808人看过 -
6寸戚风蛋糕
1636876人看过 -
马卡龙夹馅柠檬奶油霜
106212人看过 -
「蔓越莓牛奶小方」
56171人看过 -
南瓜小面包
482194人看过 -
香菇滑鸡,让你远离油烟的美味蒸菜
2478428人看过 -
减脂增肌【懒人微波炉牛肉干】
516817人看过 -
麦片能量球
149226人看过 -
南瓜馒头
65179人看过 -
阿拉棒(无黄油)
236414人看过 -
布朗尼芝士蛋糕
660932人看过