椰汁龟苓膏西米露
给家人做的糖水,有趣又卫生
1克
3克
83克
337
千卡
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步骤1/3
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这是椰汁粉做的,用开水充泡即可,建议直接购买瓶装的椰汁,方便又美味,放冰箱冷藏
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步骤2/3
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龟苓膏用冷开水调成糊,另将四碗多水煲开,将糊慢慢倒入煲开的水内,需要同时搅拌,不然很容易变固体,锅内起泡后即可关火,倒入保鲜盒内待冷,稍后放冰箱内冷藏
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最后一步
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将西米倒入冷水锅内大火煲开,注意搅拌,不然很容易粘锅,煲开后关火,放置二十分钟左右,加冷水后继续用小火煲开,放置二十分钟左右,将煮好的西米倒入筛内过冷,多过几次,将水沥干,倒入椰汁内冷藏,吃之前将龟苓膏切块放入即食,加入少许炼奶会更香,以上是成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-13
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