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香肠煲仔饭的做法

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香肠煲仔饭

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台湾香肠由于需要冷冻拿出来的时候可以先用油煎熟或者烤箱烤6分钟

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30–60分钟 | 切墩(初级)

台湾香肠 2根

、

大米适量

、

萝卜干适量

、

鸡蛋一个

、

盐少于

、

生抽少于

、

油少于

、

葱花少于

烹饪步骤

步骤1/3
将浸泡30分钟后的大米放入煲中加漫过1㎝的水和少于油大火煮至沸腾后小火收汁
步骤2/3
待米饭8分熟后放入切好的香肠萝卜干打上一个鸡蛋小火闷煮至鸡蛋成型后可撒上葱花
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生抽盐鱼露香油等调味料按自己洗好调制酱料扮在煮好的香肠煲仔饭上就可以美美的食用啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-13

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