随意炒饼
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正好赶上之前剩了点春饼皮,再加上做烤肉时剩下的烤肉酱,所以动了点小脑筋,自创了此款春饼。爸爸妈妈评价不错,所以分享给大家。此款炒饼又简单又好吃,制作也很快速哦~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
饼皮(烙制)
4张
、
大喜大烤肉酱
2大勺
、
黑胡椒酱
1/2勺
、
郫县豆瓣酱
1/3勺
、
青椒
1个
、
胡萝卜
一小块
、
葱姜
适量
、
蒸鱼豉油
1勺
、
洋葱
1/2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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装备材料,饼、青椒、胡萝卜切丝备用
-
步骤2/4
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各种的丝、饼皮和各种酱料搅拌均匀,来一次爱的抱抱~(((o(*▽*)o)))让它们盐渍入味。
-
步骤3/4
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锅热放油,葱姜炒香。把盐渍入味的材料放入锅中翻炒,快出锅时倒入一勺蒸鱼豉油。此步骤一定要不停翻炒,因为酱料的原因容易扒锅(糊锅底)。(☆_☆)
-
最后一步
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出锅~!☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆
小贴士
大家可按个人喜好换各样口味的酱料,有意想不到的效果哦,味道不错哒。大家有爱吃肉的可以放点肉或火腿、腊肉什么的,味道也很好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-12
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