家庭自制牛排——利仁电火锅试用菜谱
前几天刚去外面店里吃了一顿自助烤肉,总觉得店里的东西不新鲜,而且用碳烤似乎不太健康,刚巧参加了利仁电火锅试用菜谱活动,用它那锅底来煎牛肉蔬菜,一点也不粘,还真是不错的选择,让我的味蕾再一次得到满足,健康美味,小伙伴们,还不快来试试!欢迎关注我的微信wxyunsh与我交流
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步骤1/11
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准备蔬菜,香菇洗净备用,玉米切块,人见人爱的薯饼,西兰花洗净
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步骤2/11
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牛排两块融化,但尽量不要让其出水,冰箱取出后,常温放置1小时左右,这个时候煎刚刚好。我买的是调好味道的,如果没调味可以加,盐,黑胡椒调一下味道。
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步骤3/11
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1、鸡翅洗净后,用刀划两刀,以便入味。2、调烤肉酱,番茄沙司,蚝油,海鲜酱,生抽按2:1:1:1的比例调匀,加点料酒,白糖,调成烤肉酱。3、 鸡翅加入自制烤肉酱,姜片 ,拌匀,放入冰箱腌制,最好过夜,第二天烤,期间需搅拌一下。
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步骤4/11
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做个爱心小番茄吧图1,在番茄的2/3处斜向下刀,黑线划的地方切一刀。切好后,如图2,图3,把大头的那一端切口朝下放在切板上,从正中间的处下,切断。图4,切好后,摆一下POSE.
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步骤5/11
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摆好的爱心
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步骤6/11
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用电火锅,开小火,煎荷包蛋,嫩嫩,粉粉的。
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步骤7/11
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锅内大中火加热,放入黄油
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步骤8/11
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略煎一会。
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步骤9/11
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翻面,再煎一会。
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步骤10/11
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可以放入其他的蔬菜一起煎。
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最后一步
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装盆,淋上黑胡椒酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-11
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