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沙茶肉片炒河粉------利仁电火锅试用菜谱

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来过广东的人大概都吃过炒河粉吧,吃的时候河粉的口感是入口弹牙,软滑筋道的,但是想要把河粉炒的好吃,那可就真是个技术活了,一般原住民都会说首要的一点是要够锅气,那对火候与火力的要求就很高了,今天用利仁电火锅来制作,果然没有让猫失望,非常好,河粉炒到了火候,吃起来带着些微的焦香,入口很浓的沙茶香,关键是炒的时候还很从容,不急不忙,可以优雅的炒粉,不用担心会粘锅炒糊喽。
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8克
41克
404克


1837
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
小贴士

1.炒河粉时注意不要总是不停地翻炒,那样容易把河粉炒碎,影响卖相,可以借用一双筷子来使用。 2.配菜与河粉的成熟度不一样,所以要分开炒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-09-11

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