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私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法

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私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱

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很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体，拿起来非常有重量材料很厚实，有五档火力，传热迅速。不粘涂层非常好用，就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~ 别看这道猪蹄的做法极其简单，但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅，过节的时候就做了一大锅，一下子就被消灭完了~

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380克
404克
6克

5051
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～

食材清单加入采购清单

猪蹄 3.5斤

、

生抽 1碗

、

油半碗

、

干辣椒一把

、

香菜适量

、

红椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅
步骤2/7 点击查看大图
加入一把干辣椒一碗生抽半碗油（就是最普通的那种瓷的饭碗，因为猪蹄比较多所以需要放这么多）
步骤3/7 点击查看大图
将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。
步骤4/7 点击查看大图
焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。
步骤5/7 点击查看大图
煮几分钟就打开盖翻动一下，过程中还要加一碗水，一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。（觉得还不够烂就再加点水继续焖，觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来）
步骤6/7 点击查看大图
最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦
最后一步点击查看大图
晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~

小贴士

香菜和红辣椒只是最后用来点缀的可以不放.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-11

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