至尊海鲜披萨
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步骤1/5
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将洋葱切碎,下锅翻炒,炒到快金黄色时,加入适量番茄酱、少许盐、黑胡椒,加少许水,煮成浓稠酱汁,关火起锅。
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步骤2/5
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1-马苏里拉奶酪切丝待用。2-虾去壳,鱿鱼切好。加少许黑胡椒粉腌制一会,下锅炒至五六成熟,目的是去除海鲜多余的水份。3-洋葱、青椒切好,加少许盐、鸡精,翻拌待用。
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步骤3/5
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将制好的酱汁均匀涂抹在披萨面皮上,再放入一半奶酪丝。
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步骤4/5
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1- 将虾、鱿鱼、青椒、洋葱均匀铺好,再撒上剩余奶酪。2- 烤箱预热,上下火200度。3- 在披萨外围面皮上均匀刷上一层全蛋液。
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最后一步
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进入烤箱中层烤15分钟左右,奶酪融化后,拿出披萨再刷上一层番茄酱,再加热5分钟。海鲜至尊美味披萨就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-09-06
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