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双椒杏鲍菇（鸡腿菇）

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以前总以为杏鲍菇和鸡腿菇是同一个品种，后来百度才知道它们俩是不一样的呀！最简单的区别就是杏鲍菇：菌盖是灰色的，手感硬；鸡腿菇：整个都是白色的，手感相对软一些。不管怎样菌类的营养价值都是非常高的，在这里就不多阐述了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
杏鲍菇 8个
、
杭椒 4个
、
彩椒 半个
、
盐 1勺
、
白砂糖 半勺
、
蚝油
、
生抽
、
色拉油
烹饪步骤
小贴士

这道菜相当的简单，而且用的时间很短，简单易学。关于食材，因为喜欢辣的所以选择了略带辣感的杭椒，彩椒因为搭配起来比较好看，根据现有食材来决定哦，也可以换成胡萝卜,或者黄瓜，搭配起来也很营养，色彩也漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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