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炝拌土豆丝的做法

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炝拌土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大土豆一个

、

绿辣椒半个辣点的

、

红辣椒半个

、

香菜两颗

、

葱一个

、

蒜五瓣

、

盐

、

醋

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3
刀功要是好，就切。不好就用工具叉丝。叉完后用凉水洗干净淀粉。
步骤2/3
烧开水，开了之后放入土豆丝，别煮太熟，八分熟就行。捞到凉水盆里。凉一凉。
最后一步点击查看大图
辣椒，葱切丝，蒜切末，香菜切断。放入土豆丝盆里拌。放入盐，鸡精，醋。稍微腌一会入入味，就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-05

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