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孜然香辣土豆泥

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心清似水淡若云

最近做烧烤买了一大包孜然粉，放久了怕香味没了，赶紧做点什么菜来，想来想去就做了这道菜香辣孜然土豆泥，把土豆煮软压扁，有些颗粒才好吃，不用太细腻。盐味一定要放足，不够咸是不好吃的哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
土豆 500g
、
盐 1勺
、
辣椒粉 1勺
、
葱 2根
、
鸡油 1勺
、
孜然粉 1勺
、
五香粉 1勺
、
花椒粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.土豆泥按个人习惯，喜欢纯泥的可以事先用勺子压好，我个人比较喜欢带颗粒的。 2.依个人能吃辣的程度下辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-02

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