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尖椒炒肉丝

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做的一手好饭菜

尖椒炒肉丝是一道家常菜，做法也有好多种。今天我要带给大家是最正宗的做法，希望能给大家互相学习和借鉴
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
瘦猪肉 200g
、
尖椒 4个
、
葱花 适量
、
姜丝 适量
、
蒜瓣 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

肉丝要小火煸炒，而且炒出来的肉才能嫩才能吃出肉香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-31

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