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胡萝卜排骨汤的做法

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胡萝卜排骨汤

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胡萝卜听说可以治夜盲症。。。

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1斤

、

胡萝卜 4个

、

盐适量

、

糖适量

、

生姜 1小块

、

白酒或洋酒 10ml-20ml

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
有时间可以把排骨加醋和白酒腌制半小时。排骨过水焯一下，放锅里加水煮，放盐适量，糖适量，白酒一些，生姜切片或压碎放入。大火煮沸转小火煮半小时，再加入切滚刀块的胡萝卜小火炖1小时。

小贴士

芋头排骨汤也是同样做法，将芋头对切就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-31

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