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丝瓜烙的做法

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丝瓜烙

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老爸的朋友种了丝瓜，拿了好多给我们，平时老妈不是用来炒就是做汤，都吃腻了，想想好久没吃丝瓜烙了，因为晚上突然想到做的，也没去买什么料，大家可以按自己喜好，可以多加点别的，比如红萝卜，蘑菇，肉干，小孩吃可以加火腿，

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30–60分钟 | 切墩(初级)

丝瓜一条

、

虾肉半斤

、

肉沫，干贝适量

、

薯粉八两

、

盐，味精适量

、

葱三根

烹饪步骤

步骤1/3
先把丝瓜去皮，切成一条一条，再把买来的猪肉剁成肉沫，再把虾剥壳，切成丁，再把干贝剁成丁然后全部装在一起？
步骤2/3
然后倒入薯粉，加入适量的盐，味精，倒入适当的水一起搅均匀！
最后一步
可以开始煎了哦，先开火热锅，倒入适量的油，热好油，倒入搅好的材料，差不多一张的分量，记得要小火，煎得差不多翻过来做另一边，差不多好了就可以装盘吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-30

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