辣椒炒五花肉
我家吃肉的时候最喜欢选用的就是五花肉，一半肥一半瘦，用油一炸既香又不腻很是讨人喜欢，偶尔也可以换个花样，加点其它菜菜一起炒，每天都会被我们吃精光。
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步骤1/8
准备好食材
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步骤2/8
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把生姜、大蒜、青椒切好
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步骤3/8
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把肉加入生姜，用水煮10分钟
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步骤4/8
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煮好后用冷水冲洗一下切块备用
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步骤5/8
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把切好的肉放锅里煎至微黄
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步骤6/8
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然后加入切好的青椒，生姜，大蒜和豆辨酱
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步骤7/8
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一起翻炒后加入鸡精调味即完成
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最后一步
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装盘
1.肉先炸至微黄再开炒
2.只需放少量盐，豆瓣酱很咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-30
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