可颂面团的制作方法
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将高筋粉、低筋粉、细砂糖、酵母、奶粉、'银谷'牛奶香粉搅拌均匀,加水搅拌至面筋八成扩展。
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步骤2/4
在1中加入食盐、'雅斯特'滋美无水酥油搅拌至面筋充分扩展。
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步骤3/4
把2用保鲜袋包好,放入冰箱冷冻30分钟。
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最后一步
将3擀平,包入片状酥油,三则四次即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-29
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