隔夜的咖喱
看过《深夜食堂》的人都会想尝尝隔夜的咖喱有多奇妙,一般的店里可吃不到,只好自己做啦!
18克
18克
46克
411
千卡
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步骤1/5
洋葱切丝,土豆、胡萝卜切块,牛肉切小块
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步骤2/5
热锅热油爆香洋葱,加牛肉炒稍熟,再放入土豆、胡萝卜一起炒熟
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步骤3/5
加椰汁(或水)煮沸后转小火,至食材松软
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步骤4/5
点击查看大图
加入咖喱块,煮至浓稠状即可,期间一定要不时搅拌防止结块。
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最后一步
到前面为止,就可以食用了,但隔夜的咖喱就要把咖喱放冰箱里,然后把稍微有点儿结冻的隔夜咖喱,浇在热腾腾的米饭上…开动!
我喜欢偏甜的咖喱,所以用椰汁,也可以用椰浆或清水代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-28
隔夜的咖喱的其他做法
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