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酸菜粉丝汤的做法

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酸菜粉丝汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

酸菜一颗

、

粉丝两小捆

、

泡椒少许

、

盐

、

味精

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将酸菜洗干净沥水，切丝或大小适中的段，粉丝泡好，泡椒切小段。
步骤2/5 点击查看大图
将锅烧热后放入适量的油，待油热以后放入泡椒翻炒，加入酸菜炒制，多炒一会儿酸菜，吃起来更香，也不会太酸。
步骤3/5
加入适量的清水，滚开后加入泡好的粉丝煮2-3分钟，起锅
步骤4/5
可以加一点点葱末做点缀，提香。（我家没葱了，就没加）
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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