自制紫薯月饼(超级简单哦)
总觉得外面的食品外在越来越漂亮,内在的东西越来越多无良,自己家的做的总归放心点。
86克
43克
442克
2705
千卡
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步骤1/12
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找个干净无水的盆,将转化糖浆倒入。
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步骤2/12
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将植物油全部倒入混合均匀。
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步骤3/12
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加入盐和小苏打混合均匀。
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步骤4/12
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将低筋面粉过筛和糖浆混合。
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步骤5/12
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揉成图片状。
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步骤6/12
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用保鲜膜包好室内静置一个小时。
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步骤7/12
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将紫薯揉成粉状,省的过筛了^0^
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步骤8/12
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搓捏成团状,分成二十五克一个。
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步骤9/12
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这时候把饼皮搓成圆形,二十克一个。
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步骤10/12
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包好,用虎口慢慢往上推,用模具压成图片形状。
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步骤11/12
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烤箱200度预热十分钟,喷好水,是为了防止开裂,月饼放入烤箱烤五分钟拿出刷上蛋黄液,再烤二十分钟就出锅啦^0^
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最后一步
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切开看看,很软很好吃呢,而且糖少不会胖哦^0^,我妈妈和外婆都说很好吃呢!
耐心哦,我也是失败了几次找出了最好的最简单的办法呢^0^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-27
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