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牛腩面

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国明的下午茶时光
食材清单 加入采购清单
牛腩 500克
、
面条 300克
、
胡萝卜 100克
、
白萝卜 50克
、
小油菜 100克
、
香菜 20克
、
葱 半根
、
姜 10克
、
油 30ml
、
香葱 15克
、
辣椒 5个
、
冰糖 15克
、
大料 1个
、
花椒 15粒
、
料酒 15ml
、
香叶 2片
、
老抽 5ml
、
生抽 10ml
、
盐 5克
烹饪步骤
小贴士

***炖牛肉可以一次多做些，放入保鲜盒，冷藏可以保存3、5天，冷冻存放1个月都没问题，每次可以煮些面条和青菜，做为应急餐很不错。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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