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黑椒牛柳

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国明的下午茶时光
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58克
59克
22克

827
千卡

这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
食材清单 加入采购清单
牛里脊肉 250克
、
洋葱 60克
、
青椒 60克
、
盐 2克
、
料酒 5ml
、
生抽 5ml
、
水淀粉 10ml
、
糖 2克
、
油 5ml
、
油 40ml
、
黑胡椒 1克
、
姜末 2克
、
盐 1克
、
蚝油 15ml
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

***牛里脊肉口感更嫩，适合切片爆炒。 ***松肉锤能将部分肉筋敲松散，也利于保证肉的口感更适口。 ***用黑胡椒颗粒现磨成碎或是用刀压碎，味道更突出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-27

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