鲜虾鱼蛋米粉
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步骤1/5
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虾上蒸锅蒸五分钟,生菜,海带丝洗净。
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步骤2/5
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炒锅放入大豆油,油热下入郫县豆瓣酱,炒香放入牛肉馅,花椒粉白糖,炒熟。盛出备用。
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步骤3/5
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锅中放入高汤,汤滚下入鱼蛋,盐,胡椒粉,鱼蛋煮熟下入海带丝,米粉,生菜,出锅。
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步骤4/5
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米粉盛入碗中,摆上海带丝,生菜,鱼蛋,虾,中间放上炒熟的牛肉馅。
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最后一步
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倒入汤,放上陈醋。
虾要蒸熟才劲道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-27
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