豆沙包
孩子们的最爱!
4克
31克
202克
906
千卡
-
步骤1/5
面粉加酵母和水和成三光的面团,盖上保鲜膜发酵2小时。
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步骤2/5
豆沙馅是买的,倒点油到手上搓成十二个小球放着备用。
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步骤3/5
面团发酵好后,揉出空气,搓成长条,分十二个小剂子。
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步骤4/5
面剂子压扁擀成内厚外薄的面皮,放入豆沙馅收口,收口朝下放到蒸笼。
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最后一步
点击查看大图
豆沙包好后盖上盖畅醒二十分钟,热水上锅蒸15-20分钟即可。
1、蒸笼要抹油,或盖湿布和保鲜膜,这样防粘底。2、蒸好后要闷3-5分钟才可开盖,不然面皮会回缩就影响口感和美观了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-24
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