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芥菜饼

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秋天开始芥菜就上市了,不过要到霜降后芥菜才会易煮甜美,我们老家这菜叫辣菜饼,因为芥菜炒的半生不熟会很辣,跟芥末似的,我这里用的是春天抽心的芥菜芽弄,很嫩!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-08-24

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