炒粉干
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老想念老家衢州的炒粉干。自己动手做。味道很赞
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
粉干放锅里加水没过,沸水煮三分钟,闷八分钟到十分钟。捞起过凉水。
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最后一步
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锅里放油煸炒五花肉末,放入青菜茭白丝胡萝卜丝一起炒几下,放入粉干一边炒一边加入酱油。炒五分钟。然后尝下觉得淡就加一点盐。最后起锅时放入一点椒盐就可以啦。喜欢吃辣的人可以加入辣椒炒。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-23
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